Ultrachollo 
Cremor tártaro Carmencita, 30 g (6 sobres)
- Estabilizante para claras de huevo. Mejora el volumen, textura y estabilidad de las claras de huevo batidas. Dosis: 1 sobre (5 g) para 4 claras de huevo.
- Preparación de levadura química casera. Dosis: Mezclar 2 cucharaditas de cremor tártaro y 1 cucharadita de bicarbonato sódico.
Last update was on: marzo 1, 2024 12:59 pm
- Estabilizante para claras de huevo. Mejora el volumen, textura y estabilidad de las claras de huevo batidas. Dosis: 1 sobre (5 g) para 4 claras de huevo.
- Preparación de levadura química casera. Dosis: Mezclar 2 cucharaditas de cremor tártaro y 1 cucharadita de bicarbonato sódico.
- Ingredientes: gasificante: Tartrato monopotásico (E-336i).
Crémor Tártaro - 100% Natural - Hecho en España - Sin Gluten...
- El cremor tártaro de Castello since 1907 es el sustituto natural de la levadura química, brindando una opción saludable y libre de aditivos. Al ser 100% natural y sin colorantes ni conservantes, es perfecto para aquellos que buscan una alternativa más natural al hornear.
Last update was on: marzo 1, 2024 12:59 pm
- El cremor tártaro de Castello since 1907 es el sustituto natural de la levadura química, brindando una opción saludable y libre de aditivos. Al ser 100% natural y sin colorantes ni conservantes, es perfecto para aquellos que buscan una alternativa más natural al hornear.
- ¿Sabías que puedes crear tu propia levadura casera con el cremor tártaro de Castello since 1907? Es 100% natural, no modificado genéticamente (No-GMO) y libre de gluten, fosfatos, aluminio y alérgenos. Con esta opción, puedes disfrutar de panes y productos horneados caseros sin preocuparte por ingredientes indeseables.
- El cremor tártaro de Castello since 1907 actúa como un agente gasificante natural, ideal para la elaboración de merengues, bizcochos, galletas, macarons, nata, marshmallows, soufflés y más. Su capacidad para crear texturas esponjosas y ligeras hace que sea un ingrediente imprescindible en la repostería.
- Además de sus cualidades en la cocina, el cremor tártaro de Castello since 1907 también se recomienda como un suplemento natural de potasio. Es especialmente adecuado para personas que siguen dietas como la Keto, la Paleolítica y la Cándida. Al ser libre de gluten, también es una opción segura para aquellos con intolerancia al gluten.
- El cremor tártaro de Castello since 1907 tiene una amplia gama de usos más allá de la cocina. Puede ser utilizado como limpiador de metales y plata, como ingrediente en plastilina casera comestible (segura para jugar con niños), para la creación de bath bombs, como limpiador natural, en el lavado de ropa y más. Su versatilidad lo convierte en un elemento útil en diferentes aspectos de la vida cotidiana.
Cremor tártaro - 100 g
- Agente leudante natural
- Junto con el bicarbonato de sodio genera levadura para masa
- Añadido a las claras de huevo, ayuda a estabilizarlas durante el batido, permitiendo obtener merengues más estables y consistentes.
Last update was on: marzo 1, 2024 12:59 pm
9,30€
- Agente leudante natural
- Junto con el bicarbonato de sodio genera levadura para masa
- Añadido a las claras de huevo, ayuda a estabilizarlas durante el batido, permitiendo obtener merengues más estables y consistentes.
- Regula la acidez en recetas de mermeladas y conservas, ayuda a mantener el pH deseado.
- Utilizado en lavandería tiene poder quitamanchas.
FunCakes remor tártaro funcakes 80 gr. g42925
- Son apropiadas para espolvorear en todo tipo de dulces
- envasado en un práctico bote espolvoreador
Last update was on: marzo 1, 2024 12:59 pm
5,80€
- Son apropiadas para espolvorear en todo tipo de dulces
- envasado en un práctico bote espolvoreador
Crémor tártaro - 250g - Estabilizante
- Paraa estabilizar merengues o masas
- Bitartrato de potasio
- Ideal para hacer efervescencias
- Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
Last update was on: marzo 1, 2024 12:59 pm
9,22€
- Paraa estabilizar merengues o masas
- Bitartrato de potasio
- Ideal para hacer efervescencias
- Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
- Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
Cremor tártaro - 1 kg
- Agente fermentador natural
- Junto con el bicarbonato de sodio genera levadura de masa
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22,80€
- Agente fermentador natural
- Junto con el bicarbonato de sodio genera levadura de masa
Ghee Mantequilla Clarificada 100% Bio Naturitas 500 gr | Agricultura ecológica |...
- El Ghee Mantequilla Clarificada Bio de Naturitas Essentials se obtiene a partir de la mantequilla de leche ecológica de vaca 100%. Constituye la parte oleosa de la mantequilla, pero no contiene hormonas, lo que facilita la digestión y ayuda a proteger el colon.
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16,99€
- El Ghee Mantequilla Clarificada Bio de Naturitas Essentials se obtiene a partir de la mantequilla de leche ecológica de vaca 100%. Constituye la parte oleosa de la mantequilla, pero no contiene hormonas, lo que facilita la digestión y ayuda a proteger el colon.
- Ideal para dietas cetogénicas o dietas Keto, puesto que contiene un 98% en grasas.
- Fuente interesante de vitaminas liposolubles como la vitamina A, E y K2. También, aporta una pequeña cantidad de vitamina B12.
- El consumo de Ghee Bio Naturitas Essentialses ideal para las personas alérgicas o sensibles a la leche de vaca. Gracias al su proceso, se eliminan casi todos los residuos lácteos.
- Ghee Mantequilla Clarificada Bio de Naturitas Essentials es ideal para consumir o para utilizar de forma tópica.
Estabilizante para Nata - 50 G
- Estabilizante de nata. Aporta estabilidad y firmeza, regula su textura y cremosidad sin dar gomosidad alguna.
- El estabilizante para nata es una mezcla compleja de proteínas lácteas y carbohidratos sin azúcar añadido, totalmente neutro de sabor que se incorpora a la nata en la montadora o batidora, evitando las pérdidas de suero y su cristalización en la nevera o en el congelador.
Last update was on: marzo 1, 2024 12:59 pm
8,50€
- Estabilizante de nata. Aporta estabilidad y firmeza, regula su textura y cremosidad sin dar gomosidad alguna.
- El estabilizante para nata es una mezcla compleja de proteínas lácteas y carbohidratos sin azúcar añadido, totalmente neutro de sabor que se incorpora a la nata en la montadora o batidora, evitando las pérdidas de suero y su cristalización en la nevera o en el congelador.
- Ideal para todo tipo de recetas que contengan natas como: rellenos, trufas, mouses, cremas inglesas, cremas heladas, cupcakes o para envasado en copas de postre.
- Es apto para la congelación, tiene una dosificación de 20g. de estabilizante por 1 litro de nata, dando consistencia y estabilidad a la nata pura. El estabilizante para nata es perfecto para congelar y descongelar todas las recetas que contengan nata ya que actúa como anticristalizante.
- Conservación: Guardar con el envase herméticamente cerrado. Mantener en lugar fresco y seco
- Impide la sinéresis de la nata montada.
- Admite la congelación y descongelación.
- Sabor y color neutros.
FunCakes Ácido Tartárico FunCakes: Conservante Natural, Estabilizador para las Claras de Huevo,...
- 100% ácido tartárico
- Se utiliza en la cocina y la repostería como conservante natural, pero también para estabilizar las claras de huevo
- Ácido tartárico FunCakes: Conservante natural, estabilizador para las claras de huevo, usado para cocinar y hornear. 100g
Last update was on: marzo 1, 2024 12:59 pm
12,77€
- 100% ácido tartárico
- Se utiliza en la cocina y la repostería como conservante natural, pero también para estabilizar las claras de huevo
- Ácido tartárico FunCakes: Conservante natural, estabilizador para las claras de huevo, usado para cocinar y hornear. 100g
